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无油脂金灿灿南瓜蛋糕

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-04

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无油脂金灿灿南瓜蛋糕
无油脂金灿灿南瓜蛋糕的主料:
南瓜

南瓜130克

低粉

低粉90克

无油脂金灿灿南瓜蛋糕的辅料:
牛奶

牛奶10克

鸡蛋

鸡蛋5个

柠檬汁

柠檬汁适量

无油脂金灿灿南瓜蛋糕的调料:
白糖

白糖 适量

无油脂金灿灿南瓜蛋糕的做法

无油脂金灿灿南瓜蛋糕的食材:

南瓜 130g
低筋面粉 90g
牛奶 10g
因为南瓜是甜的所以只放一点点
鸡蛋 5只
柠檬汁 非必须

无油脂金灿灿南瓜蛋糕的做法:

1、鸡蛋分开,南瓜泥 牛奶和蛋黄拌匀,加入低粉

2、蛋白加糖打发(可加几滴柠檬汁)

3、把面糊倒入打发的蛋白中,略搅

4、倒入模具(8寸圆模),水浴法150度60分钟

小贴士

活动模记得包锡纸,这个蛋糕还是水浴法比较好
注意刚烤出来时上面的皮皮十分脆弱,容易粘,小心脱模。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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