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    美食天下菜谱

    只用淡奶油做的乳酪蛋糕

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-07-02

    135人看过

    查看评论 0条

    只用淡奶油做的乳酪蛋糕
    • 栏目：烘焙 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    只用淡奶油做的乳酪蛋糕的做法
    淡奶油 100g
    牛奶 40g
    低筋粉 45g
    鸡蛋 2个
    糖 30g
    香草精 几滴

    1. 蛋黄蛋白分开

    2. 牛奶和淡奶油加入20g糖再加入45g低筋粉混合均匀

    3. 蛋黄加入香草精后加入上述糊中搅拌均匀

    4. 蛋白加入10g糖后打发到湿性发泡切拌到奶油糊中

    5. 预热烤箱170度 烤盘加水水浴法一个小时


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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