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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-04
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烹饪材料
原料:水油皮:150克中筋面粉、35克糖、40克猪油、60克水
油酥:100克低筋粉、50克猪油、3克绿茶粉
馅料:黑芝麻、核桃、糖、猪油
烹饪步骤
1、把150克中筋面粉、35克糖、40克猪油、60克水混合,揉成水油皮面团。
2、面团需要多揉一会儿,直到面团表面光滑。
3、将100克低筋粉、50克猪油、3克绿茶粉混合,揉成油酥面团。
4、两个面团分别静置松驰30分钟。 <
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