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美食天下菜谱
创建时间:2013-05-02
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1、将面粉、黑米面、泡打粉、酵母放入盆中和匀,揉成面团,饧1小时。
2、把饧好的面团搓成条,下剂子,擀成薄厚均匀的面皮。
3、取一张面皮,放入豆沙馅,再用另一张面皮盖住压在一起。
4、最后用手拢成馒头状,上蒸笼蒸20分钟左右即可。
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