香烤桃酥饼的做法
推荐1工艺:烤口味:酥香味难度:普通水平时间:10-30分钟面粉 200克 鸡蛋 1个泡打粉适量 苏打粉 少许 黑芝麻适量调料白糖适量植物油适量
1、鸡蛋磕入碗中,打散,加白糖、植物油充分搅匀成鸡蛋液;
2、200克面粉里加半小勺泡打粉、少许苏打粉拌匀;
3、拌好的面粉倒入网筛中过滤两次,再倒入鸡蛋液中,充分搅拌均匀,揉成面团。

4、装入盆中,封上保鲜膜,入冰箱中冷藏20分钟,取出。
5、把面团分成等量相同的小块,再压扁成圆形,撒上黑芝麻。
6、再按紧实。
7、烤箱预热180度,放入做好的面饼在中层,烤15分钟即可。
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