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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-18
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低粉80克
奶油50克
鸡蛋1个
牛奶40ml
材料:
低筋面粉 80克
无盐奶油 50克
鸡蛋 1个(中等大小)
糖粉 25克
盐 2克
牛奶 40毫升
做法:
1、回软奶油与糖粉、盐混合用打蛋器将混合物打发。
2、分3次加入打散的蛋液,每次充分搅打至蛋液奶油变成发白奶糊。
3、筛入低筋面粉,放入牛奶用橡皮刮刀不规则搅拌成面糊。
4、将面糊放入裱画袋,用花嘴挤成毛毛虫状,在烤盘里.
5、放人170度预热好的烤箱,150度烤12分钟,余温烤5分钟即可。
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