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百合白果牛肉羹

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-15

45人看过

查看评论 0条

百合白果牛肉羹
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
百合白果牛肉羹的做法

百合白果牛肉羹的制作材料:

主料:牛肉(瘦)300克,百合50克,白果(鲜)50克,枣(干)30克
调料:姜5克,盐2克

教您百合白果牛肉羹怎么做,如何做百合白果牛肉羹才好吃

1. 牛肉用开水洗净,切薄片;
2. 白果去壳,放入锅中煮熟,剥去外皮,切掉两头,捅出白果心;
3. 百合去皮,洗净切瓣,焯水烫透,捞出沥干水分;
4. 红枣洗净去核;
5. 沙锅内加入适量冷水,烧沸后放入百合、红枣、白果和姜片,用中火煲至百合将熟;
6. 加入牛肉片,继续以小火煲至牛肉熟透,加盐调好味,即可盛起食用。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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