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萝卜玉米筒骨汤

菜谱创建时间

创建时间:2014-08-10

74人看过

查看评论 0条

萝卜玉米筒骨汤
萝卜玉米筒骨汤的主料:
白萝卜

白萝卜1根

猪筒骨

猪筒骨600克

嫩玉米

嫩玉米1根

萝卜玉米筒骨汤的辅料:
荸荠

荸荠15个

萝卜玉米筒骨汤的调料:
食盐

食盐 适量

料酒

料酒 适量

生姜

生姜 适量

萝卜玉米筒骨汤的做法

时间与份量

  • 准备时间:15-30分钟

  • 制作时间:2小时以上

  • 用餐人数:5-6人

食材

  • 主料
  • 萝卜一根

  • 筒骨600g

  • 玉米一根 

  • 辅料
  • 马蹄15个

  • 盐适量

  • 料酒适量

  • 姜适量

步骤

1.将材料准备好、筒骨要用沸水去掉血水

2.将经过焯水筒骨洗净备用

3.玉米和马蹄都洗干净,切成块备用

4.把筒骨加入紫砂锅,加入适量的水

5.倒入马蹄和玉米

6.煮沸后转小火慢炖两个小时,2小时后加入白萝卜,再煲20分钟萝卜软烂就差不多了。

7.加入适量的盐调味

8.萝卜玉米筒骨汤做好了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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