纯素无蛋奶橙香蛋糕vegan orange cake的做法
纯素无蛋奶橙香蛋糕vegan orange cake的食材：
| 低筋面粉 |
200g |
| 泡打粉 |
20g |
| 细幼砂糖 |
50g |
| 橙汁（我直接买了味全每日c的橙汁） |
200g |
| 无味道的植物油（玉米油，葵花籽油等） |
30g |
| 橙皮丁 |
若干 |
| 甜橙味镜面果胶 |
50g |
纯素无蛋奶橙香蛋糕vegan orange cake的做法：
1、先预热烤箱，170摄氏度，15分钟；准备一个联排烤盘，码10个纸杯
2、将低粉，泡打粉和糖筛入容器，搅拌均匀
3、在另个容器内，混匀橙汁与植物油
4、将3倒入2搅拌均匀
5、在面糊中加入橙皮丁，用刮棒搅拌均匀
6、然后用冰激凌勺将面糊分装入码好的纸杯内，再在每个表面撒些橙皮丁
7、放入烤箱，上下火烤20-25分钟（时间根据烤箱及模具的不同而不同），以不粘牙签为准，我用的德普0609，烤了大概20分钟就好了。
8、烤好后，放5分钟，刷上镜面果胶，就ok了。
小贴士
1. 因为我用的纸杯没有抹油，撕起来不太方便，直接用容器的的一定要抹下油，不然不太好脱模
2. 橙皮丁加进去吃起来像蜜饯蛋糕，喜欢可以多加点，吃起来更可口哦!