柠檬淡奶薄型司康的做法
柠檬淡奶薄型司康的食材：
| 低粉 |
200g |
| 糖 |
15g |
| 盐 |
2g |
| 泡打粉 |
9g |
| 黄油 |
66g |
| 鸡蛋 |
一小只 |
| 淡奶油 |
75g |
| 牛奶 |
15g |
| 蜂蜜柠檬酱 |
少许 |
柠檬淡奶薄型司康的做法：
1、低粉，盐，泡打粉混合过筛后，跟糖拌在一起
2、黄油切小块，均匀散在粉里，用手轻搓至黄油均匀的被面粉包裹
3、鸡蛋打散，倒入牛奶和淡奶油轻轻搅拌均匀，把蜂蜜柠檬酱倒入其中拌匀
4、蛋奶糊倒入面粉里，捏成面团，这是会有点粘手，包上保鲜膜入冰箱冷藏20分钟至半小时
5、取出面团，擀平，厚度自己掌握，厚点么就少几个，因为我嫌一个太厚的话吃一个就很饱，so,改成薄型了
6、用模子压出造型，放入烤盘，烤箱预热180度，20分钟左右即可
小贴士
TIPS：* 拌面团的时候不要用大力，也不要拌很久
* 趁热吃很好吃，冷了么。。。明天吃吃看，哈哈