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    美食天下菜谱

    麻酱地瓜条

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-27

    4248人看过

    查看评论 0条

    麻酱地瓜条
    • 栏目：甜品 工艺：糖溜
    • 口味：酱香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻酱地瓜条的做法
    1. 把地瓜洗净去皮，切成滚刀块，用水浸一下待用；
    2. 芝麻用水淘洗干净后晾干；
    3. 炒锅内倒油，加热至七成热，把地瓜块推入油内；
    4. 炸呈淡黄色熟透时倒入漏锅，控净油；
    5. 炒锅内留少许油，放入糖和少量水熬糖浆，熬好糖浆放入地瓜块颠翻挂芡；
    6. 浆挂满，撒芝麻，再颠翻几下即可出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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