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鱼香大白菜(图)

菜谱创建时间

创建时间:2014-05-16

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鱼香大白菜(图)
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
鱼香大白菜(图)的做法
[db:原料] 鱼香大白菜

鱼香大白菜(图)

材料:白菜(其实娃娃菜比较合适,可是我没买上)、鱼香调料、茶树菇(也可以用香菇代替)葱、姜

鱼香大白菜(图)

做法

1.把白菜切小段,茶树菇用水泡开,稍微搓揉一下

2.汤锅里加入高汤和葱、姜一起烧开(没有高汤的可用什么魔厨高汤、鸡精等代替),将白菜段下锅焯一下,断生即可捞出,控干水分备用

鱼香大白菜(图)

3.另取一油锅加热,下葱姜末爆香,再加入两茶匙的鱼香酱,加水和茶树菇一起烧至入味

4.将汤汁浇在码好的菜上即可

鱼香大白菜(图)

鱼香大白菜(图)



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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