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桂圆红枣鸡蛋糖水

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-29

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桂圆红枣鸡蛋糖水
桂圆红枣鸡蛋糖水的主料:
桂圆

桂圆100克

枣

15个

桂圆红枣鸡蛋糖水的辅料:
鸡蛋

鸡蛋1个

黄芪

黄芪100克

冰糖

冰糖15克

调料:
桂圆红枣鸡蛋糖水的做法

干桂圆去壳去核,果肉留用。红枣去核,清洗干净。鸡蛋放入小煮锅中,煮熟后捞出,待凉剥去蛋壳。

煮锅中加入1000ml凉水,大火煮开后放入剥好的桂园肉、枣和黄芪,煮20分钟后转小火炖煮约90分钟。

熄火前加入冰糖和去壳的煮鸡蛋,待冰糖全部融化即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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