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竹丝鸡四物汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-29

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竹丝鸡四物汤
竹丝鸡四物汤的主料:
乌鸡

乌鸡1只

竹丝鸡四物汤的辅料:
当归

当归适量

熟地

熟地适量

白芍

白芍适量

川芎

川芎适量

竹丝鸡四物汤的调料:
江米酒

江米酒 适量

生姜

生姜 适量

竹丝鸡四物汤的做法

乌骨鸡开水烫去飞沫,洗净.四物,杞子冷水泡洗干净,装进TEA FILTER,(或用COFFEE FILTER扎起来.)香姑两朵泡发,姜三片。

沙锅内水烧开后,投入以上材料,2勺米酒烧开后,改小火褒2-3小时.食鸡喝汤。


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访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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