辣味红油豆花的做法
推荐7工艺：拌口味：香辣味难度：普通水平时间：10-30分钟内脂豆腐 1包 油酥花生米30克油酥黄豆20克 熟芝麻10克小葱6克榨菜35克芽菜5克调料辣椒粉适量酱油适量花椒粉适量植物油适量
1、将小葱择洗干净，切成葱花;芽菜、榨菜分别切碎粒;
2、坐锅点火，加植物油烧热，放入辣椒粉转小火炒出红油，加熟芝麻炒香，起锅备用。
3、备好花椒粉、油酥花生米、油酥黄豆。
4、净锅复火上，加水烧沸，倒入内脂豆腐转小火煮10分钟，制成豆花，装碗。
5、烹入酱油、花椒粉、榨菜粒、炒好的红油芝麻;
6、再放葱花、芽菜，最后放入油酥花生米和油酥黄豆拌匀即可食用。
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