奶香米饭布丁的做法
工艺:烤
口味:软香味
难度:普通水平
时间:1小时以上
主料:牛奶500g、米饭100g
辅料:鸡蛋2个、 蜜红豆适量
调料:白糖适量
做法:
1、红豆提前浸泡回软,清洗干净,捞起沥干。
2、牛奶倒入碗里,置微波炉里加热,再加白糖拌匀。
3、米饭搅散成颗粒状,倒入牛奶中充分搅拌均匀,晾凉,备用。
4、鸡蛋磕入碗中打散,倒入牛奶米饭再次拌匀。
5、做好的鸡蛋牛奶饭倒入模具中八分满,放入烤盘,隔水烤。
6、烤箱预热170度,放入烤盘烤40分钟左右。
7、取出放凉后,放入泡好的红豆即可食用。