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丝瓜蒸羊肉

菜谱创建时间

创建时间:2014-03-22

39人看过

查看评论 0条

丝瓜蒸羊肉
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
丝瓜蒸羊肉的做法

用料:羊肉100克、丝瓜150克、咸蛋黄1只、蒜头10克

调料:油6克、盐6克、鸡粉3克、胡椒粉少许、生粉适量、麻油和生抽各少许


做法:


  1、羊肉洗净切成片;丝瓜去皮切成条状;咸蛋黄切成粒;蒜头去皮,切成片。

  2、羊肉加入盐、鸡粉、胡椒 粉、油和生粉拌匀,腌制15分钟入味。

  3、将丝瓜条排放至碟中,铺上腌好的羊肉片,撒上咸蛋黄和蒜片。

  4、烧开锅内的水,放入羊肉丝瓜以大火隔水清蒸10分钟,取出淋上少许麻油和生抽即成


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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