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馒头片煎鸡蛋

菜谱创建时间

创建时间:2014-02-26

13人看过

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馒头片煎鸡蛋
  • 栏目:菜谱大全 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
馒头片煎鸡蛋的做法



主料:馒头1个  鸡蛋2个

调料:色拉油适量  食盐少许  细香葱1根  黄酒少许


馒头片煎鸡蛋的做法
1.馒头切片,鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀
2.将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液(为了不让馒头片吸油,所以要裹上蛋液)
3.小火,入平底锅的油中煎至两面金黄
4.把锅里的馒头片排好队,再将剩余的蛋液倒入锅中
5.待蛋液凝固后,撒入香葱碎装盘,切块食用


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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