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    首页 菜谱大全 馒头片煎鸡蛋
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    美食天下菜谱

    馒头片煎鸡蛋

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-02-26

    42人看过

    查看评论 0条

    馒头片煎鸡蛋
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    馒头片煎鸡蛋的做法



    主料:馒头1个  鸡蛋2个

    调料:色拉油适量  食盐少许  细香葱1根  黄酒少许


    馒头片煎鸡蛋的做法
    1.馒头切片，鸡蛋敲入碗里加少盐和一点黄酒打匀
    2.将馒头片们两面沾上薄薄的一层蛋液（为了不让馒头片吸油，所以要裹上蛋液）
    3.小火，入平底锅的油中煎至两面金黄
    4.把锅里的馒头片排好队，再将剩余的蛋液倒入锅中
    5.待蛋液凝固后，撒入香葱碎装盘，切块食用


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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