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美食天下菜谱
创建时间:2011-05-27
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鸡腿2个
香菜适量
红辣椒适量
酱油 适量
麻油 适量
白糖 适量
醋 1大勺
凉拌椒麻鸡的食材:鸡腿2个、酱油一大勺、麻油、糖、一小把香菜,4个尖头辣椒、醋一大勺,鲜酱油
做法:
1、鸡腿2个,去骨。加酱油一大勺,麻油一点点,糖一茶勺。腌个3~4个小时就可以了。 2、然后就是把鸡腿放锅里炸,小心点,我可是拿锅盖当挡板用的。 3、做好了以后就是料了,一小把香菜,4个尖头辣椒,切切碎,放麻油一点点,糖一大勺,醋一大勺,鲜酱油一点点,OK。 4、把鸡腿切的漂亮点,然后淋上料,就完成了。
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