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    首页 菜谱大全 家常菜 牛肉滑蛋粥
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    美食天下菜谱

    牛肉滑蛋粥

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-25

    5607人看过

    查看评论 0条

    牛肉滑蛋粥
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    牛肉滑蛋粥的做法
    1. 香菇去蒂泡软切丝；芹菜切丝；
    2. 牛肉洗净切丝；
    3. 牛肉丝用蛋清、味精、精盐5克腌20分钟；，蛋黄40克放置碗中。
    4. 油放锅内，高火2分钟，放入牛肉丝及香菇丝，高火3分钟；
    5. 把精盐、味精、酱油、热高汤加入另一锅中，高火5分钟至沸；
    6. 加入饭、牛肉丝及香菇，高火10分钟；
    7. 放入蛋黄2个，再高火1分钟；
    8. 撒上胡椒粉、芹菜末即可。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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