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美食天下菜谱
创建时间：2013-09-24
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低粉180克
水135ml
香葱适量
食盐 适量
猪油(炼) 适量
材料：
低筋面粉180克、开水135ML、盐少许、葱花适量（只要绿色部分，葱白擀的时候容易弄穿面皮）、食油适量（用猪油效果会更甘香酥脆，没有也可用植物油、酥油或奶油代替）
做法：面粉、开水和少许盐放大碗里揉搓成光滑的面团，用湿布盖好醒面半小时备用
具体制作见图示：
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