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鲜肉锅贴(图)

菜谱创建时间

创建时间:2013-09-24

139人看过

查看评论 0条

鲜肉锅贴(图)
鲜肉锅贴(图)的主料:
面粉

面粉适量

鲜肉锅贴(图)的辅料:
五花肉

五花肉适量

大葱

大葱适量

生姜

生姜适量

鸡蛋

鸡蛋适量

鲜肉锅贴(图)的调料:
牛油

牛油 适量

泡打粉

泡打粉 适量

食盐

食盐 适量

鸡精

鸡精 适量

鲜肉锅贴(图)的做法

鲜肉锅贴:

  材料:面粉、五花肉、

  配料:牛油、泡打粉、盐、鸡精、葱姜、鸡蛋

  做法:

        一、面粉用温水和开,加入少许牛油和泡打粉,揉成光滑的面团

  二、五花肉剁碎,加入鸡蛋、盐、鸡精、葱姜,搅拌上劲

  三、包吧!

  四、煎锅内放油,再整齐地码放上锅贴,

  五、稍煎一下后,往锅内喷入适量的水,盖上锅盖,让水气将锅贴蒸熟

  六、开盖再稍煎一会,起锅,成了!

  小贴士:在面粉里加上牛油和泡打粉会让煎出来的锅贴皮特别酥脆。

 



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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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