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美食天下菜谱
创建时间：2013-08-09
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凉拌蜂蜜莴笋丝的做法
莴笋强壮机体、防癌抗癌：莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素，
对有缺铁性贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌；
做法： 1.莴笋洗净削皮，擦成丝；
2.胡萝卜少许，切成细丝，同莴笋放到一起；
3.将蜂蜜、盐、醋、花椒油、各少许放到一起；
4.将调制好的料浇到莴笋萝卜丝上，搅拌均匀即可。
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