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    首页 菜谱大全 凉菜 凉拌莴苣笋
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    美食天下菜谱

    凉拌莴苣笋

    菜谱创建时间

    创建时间：2013-08-08

    83人看过

    查看评论 0条

    凉拌莴苣笋
    • 栏目：凉菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌莴苣笋的做法

    凉拌莴苣笋的做法

     

     

    凉拌莴苣笋的做法 作料：
    莴苣笋约450 克（1 磅）
    调味料：
    麻油、生抽各1 汤匙 糖1 茶匙 辣椒油1／2 茶匙（随意）
    准备：
    莴苣笋从茎的一头，撕去外皮，绿叶部分不用，洗净切滚刀块，约得半
    磅。
    做法：
    1、莴苣笋放入有封链胶袋内，从左右两头拉向中央，留3 厘米开口泄气，
    大火热2 分钟，移出倒入疏箕内沥水，搁凉。
    2、配好调味料，淋在离宦笋上供食，或先行冷藏，供食时再淋调味料供
    食。
    提示：
    洋芹菜（西芹）亦可用作凉拌，撕根去叶后切5×2 厘米长条，如上法处
    理。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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