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    首页 菜谱大全 凉菜 冰醉鸡
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    冰醉鸡

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-27

    5234人看过

    查看评论 0条

    冰醉鸡
    主料：
    辅料：
    调料：
    冰醉鸡的做法


    原料：鸡腿 姜  葱  盐 米酒  黄酒  胡椒粉  香油
    做法：
    1.鸡腿去骨洗净用刀背拍松，米酒抓拌腌20分钟
    2.葱和姜切段 放入腌好的鸡腿肉里，可以用麻绳绑绑紧，放进蒸锅里蒸熟
    3.鸡腿肉蒸熟后拿出来放黄酒 胡椒粉和香油浸泡  再放冰箱里冷藏一天，让鸡肉入味
    4.吃的时候把麻绳剪开，把葱姜拿出来，鸡腿肉切块，就大功告成啦~~


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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