▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣！！
美食天下菜谱
创建时间：2011-05-27
8336人看过
查看评论 0条
海蜇适量
胡萝卜适量
黄瓜适量
苏打粉 少许
食盐 适量
蒜蓉 适量
辣椒粉 适量
白糖 适量
醋 适量
酱油 适量
麻油 适量
豆瓣辣酱 适量
味精 适量
凉拌海蜇 的食材：海蜇丝、少许苏打粉、胡萝卜、黄瓜、盐、蒜蓉、辣椒末、糖、醋、酱油、麻油、辣豆瓣酱、味精
做法 ：
1、海蜇丝用清水泡洗去除盐分，放进七分热开水里烫15-20秒，捞起迅速泡进冰水里漂洗干净， 换水，
2、加少许苏打粉泡3小时，捞出海蜇丝用冰冷清水泡洗去除碱味，挤干水分，置大碗里备用；
3、胡萝卜/黄瓜切丝，用少许盐稍腌后泡洗干净，挤干水分；
4、蒜蓉/辣椒末； 调味料 （ 糖/醋/酱油/麻油/辣豆瓣酱/味精）;
5、将所有材料/调味料拌均即可。
来源： tags:
猜您喜欢的菜谱
凉拌海蜇魔芋丝
凉拌海蜇皮2
老醋白菜凉拌海蜇
凉拌海蜇白菜心
凉菜-凉拌海蜇丝
年夜饭凉拌海蜇
凉拌海蜇黄瓜丝
(图)凉拌海蜇
评论专区……
用户名： 密码： 找回密码注册新用户
做法：原料：秋葵200克、芝麻酱2大匙、生抽1
做法：主料：干黄花菜50克粉丝1把辅料：黄瓜1
做法：主料:茄子1根调料:生抽1大匙香菜适量大
做法：主料:蚬肉300克黄瓜1根调料:食盐1/
凉拌腐竹丝
秘制老醋花生
爽口泰式凤爪
葱油干豆腐
凉菜造型
水煮五香花生米
白醋泡萝卜
重庆凉面
熏酱鸡手
