榨菜辣椒炒肉的做法
主料： 五花肉 400克 尖椒 200克 榨菜 1包
辅料： 红尖椒 2个 洋葱 适量
调料： 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量
榨菜辣椒炒肉的做法：
1、将五花肉洗净，切片，用适量的生抽拌匀，然后淋上一些花生油抓匀腌制一下。
2、将辣椒去籽切片，红尖椒切圈，洋葱切片。
3、起油锅，下猪肉煸香。
4、猪肉在锅里可以多炒一会儿，出出油。
5、炒好的猪肉盛起待用。
6、将洋葱、尖椒下锅煸香。
7、加入炒过的猪肉炒匀。
8、加入榨菜，红尖椒炒匀，加入适量的盐调味，再沿锅边炝入料酒，炒匀。
榨菜辣椒炒肉特色：
咸辣可口