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芒果糯米丸子

菜谱创建时间

创建时间:2013-05-05

186人看过

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芒果糯米丸子
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
芒果糯米丸子的做法
推荐0工艺:煮口味:甜味难度:普通水平时间:10-30分钟芒果4个 糯米粉200克百合干适量 枸杞适量调料桂花蜜适量

  巧妙吃芒果的方式:

  1、芒果洗净,中间果核位置往旁边斜一点,切下一块芒果,避开果核部分。

  2、用刀子在上面划上斜杠,果皮不要切断。

  

巧妙吃芒果的方式

 

  3、将芒果反过来,呈小刺猬状。

  3、用刀子轻轻将果肉削下来,好了,是不是一点果肉没浪费呢!中间的果核部分。

  芒果糯米丸子的制作过程

  1、料理机将芒果肉打成泥。

  

 

  2、倒入糯米粉,搅拌均匀,和成面团。

  3、糯米面团轻轻揪下一小块面,搓成小小的圆子。

  4、百合干提前泡发。

  

芒果糯米丸子的制作过程

 

  5、将泡发的百合干放入锅内,煮熟百合,一个一个放入芒果圆子。

  6、放入枸杞。

  7、煮至圆子浮起。

  8、烧开一下,关火。

  9、吃时淋上桂花蜜糖即可。

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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