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美食天下菜谱
创建时间：2013-05-04
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红薯面疙瘩的制作材：红薯、面粉、鸡蛋、盐、枸杞、冰糖
红薯面疙瘩的制作步骤：
1、红薯去皮、枸杞用冷水泡开备用；
2、面粉中打入一个鸡蛋，加少许清水调成面糊状；
3、红薯切成滚刀块，放入冷水中用大火煮开；
4、用筷子将面糊搅入红薯汤中煮至飘起；
5、放入适量冰糖煮融后加入泡开的枸杞煮开即可。
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