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美食天下菜谱
创建时间:2013-04-30
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1、将干香菇、红枣、金针放入碗中用温水泡15分钟左右;
2、泡好的红枣去核切与香菇、姜分别切小块备用;
3、鸡肉斩小块、放入食盐、生粉、麻油、米酒、生抽、与1中的材料拌匀腌制30分钟入味;
4、装碗隔水大火蒸20分钟左右出锅,撒上适量葱花即可;
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