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美食天下菜谱
创建时间：2013-04-27
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1、将香菇、青椒洗净，均切成丝;
2、土豆去皮，洗净，切丝，入清水中焯去多余淀粉，捞起沥干备用。
3、洋葱洗净，切丝;蒜瓣剥皮，洗净，切片。
4、锅置火上，倒入植物油烧热，下洋葱丝、蒜片煸炒出香味。
5、加入香菇丝、青椒丝、土豆丝翻炒至断生后，加鸡汤、食盐调味。
6、待全部食材熟后，加味精炒匀即可出锅。
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