神棍节饼干的做法
做 法:烤口 味:甜味难 度:初中水平人 数:2人份准备时间:2小时烹饪时间:主料全麦粉280克辅料鸡蛋1个巧克力300克淡奶油80毫升黄油120克白糖130克
1、黄油加糖打发至发白起毛
2、加入鸡蛋搅打均匀
3、加入全麦粉翻拌均匀
4、装入保鲜袋(装备好的同学们请用裱花袋=0=)挤出棍状
5、烤箱预热175℃上火(正常用上下火)20分钟取出翻面再15分钟(正常不需要这一步)
6、花生用水泡一会儿去皮
7、平底锅小火炒干大火炒脆
8、花生打成颗粒状
9、水浴融巧克力
10、加入淡奶油搅拌均匀备用
烹饪小技巧