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别致的风味 蕃茄冻豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-30

45人看过

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别致的风味 蕃茄冻豆腐
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
别致的风味 蕃茄冻豆腐的做法

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材料:

冻豆腐1块、番茄1个、干香菇8朵、姜1小块、盐适量

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做法:

1、鲜豆腐整个放入冰箱冷冻室一天,用时提前取出化冻,然后挤干水份,撕成小块

2、干香菇洗净泡发切丝,番茄洗净去皮切块,姜切末

3、热锅凉油,先下姜末,然后倒入香菇,炒一会出香味,倒入番茄

4、不停翻炒,尽量将番茄炒软烂,出汤,泡香菇的水也可倒入

5、倒入冻豆腐,炒至熟,撒盐即可出锅


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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