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红烧太阳鱼

菜谱创建时间

创建时间:2013-03-13

398人看过

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红烧太阳鱼
  • 栏目:老人频道 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红烧太阳鱼的做法
主料:太阳鱼:1条配料:姜片:适量,蒜片:适量,葱段:适量,葱花:适量,料酒:适量,酱油:适量,糖:少许,胡椒粉:少许,油:适量

制作步骤:

1、将鱼洗净控干水分,姜蒜切片,葱段与葱花分开,备用。

2、热锅下油,油热后放入姜片,葱段爆香,加少许盐(这样鱼不容易粘锅)。

3、放入鱼,两面分别煎一会,放入料酒,水,酱油,糖,胡椒粉,小火焖煮10分钟,洒入葱花装盘即可。


 


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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