肉片萝卜的做法
用料：萝卜、猪肉调料：油、盐、鸡精、酱油、葱、红辣椒、花椒、老干妈豆豉酱肉片萝卜做法：
1、将萝卜、猪肉均切成片，切好葱花、红辣椒，花椒，备用。猪肉片用料酒、酱油、淀粉，醃制5分钟。
2、锅内放油，先将肉片炒至七分熟，盛出。
3、再放少许油，把葱花、红辣椒、花椒爆香，倒入萝卜片，翻炒。然后放入小半碗水，稍炖煮一下，加入酱油和老干妈豆豉。
4、最后，等汤汁收差不多了，放入肉片，翻炒几下，加盐、鸡精。出锅即可。小贴士：俗话说：冬吃萝卜夏吃姜。虽说这个冬天已经过去了，但多吃萝卜还是有益的哈。
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