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荸荠蜜枣银耳羹

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

2189人看过

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荸荠蜜枣银耳羹
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
荸荠蜜枣银耳羹的做法
食材 荸荠银耳蜜枣调料 冰糖准备:荸荠去皮洗净,银耳泡发好,去杂质洗净

1.准备:荸荠去皮洗净,银耳泡发好,去杂质洗净

荸荠切小块,用清水浸泡

2.荸荠切小块,用清水浸泡

取砂锅,放适量清水,放下银耳中火煮开,小火50分钟

3.取砂锅,放适量清水,放下银耳中火煮开,小火50分钟

撇去浮沫

4.撇去浮沫

放入荸荠

5.放入荸荠

放入蜜枣

6.放入蜜枣

中火煮开,小火20分钟,加冰糖煮3分钟即可

7.中火煮开,小火20分钟,加冰糖煮3分钟即可

主厨小贴士

1.如果没有时间炖,可以放入高压锅煮.

2.常常搅拌一下,防止粘锅底.


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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