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美食天下菜谱
创建时间:2012-08-27
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1.准备:荸荠去皮洗净,银耳泡发好,去杂质洗净
2.荸荠切小块,用清水浸泡
3.取砂锅,放适量清水,放下银耳中火煮开,小火50分钟
4.撇去浮沫
5.放入荸荠
6.放入蜜枣
7.中火煮开,小火20分钟,加冰糖煮3分钟即可
1.如果没有时间炖,可以放入高压锅煮.2.常常搅拌一下,防止粘锅底.
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