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红豆杏仁糕

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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红豆杏仁糕
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
红豆杏仁糕的做法
食材 熟红豆30克杏仁露1听鱼胶粉10克调料 白糖20克红豆放入模具中,我用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里哦。

1.红豆放入模具中,我用的是果冻模具,如果没有的,可以直接放保鲜盒里哦。

杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小火加热,不停的搅拌至糖溶化。

2.杏仁露放小锅内,加白糖和鱼胶粉,小火加热,不停的搅拌至糖溶化。

把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可。

3.把放凉的杏仁露倒入放有红豆的模具中,放冰箱冷藏至硬即可。

主厨小贴士

白糖的量可以根据自己的喜好适当放,如果不喜欢太甜的,可以不放,杏仁露本身就有甜度的。但冷藏后甜度会降低一些。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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