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冰糖红枣蒸雪梨

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-27

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冰糖红枣蒸雪梨
  • 栏目:甜品 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
冰糖红枣蒸雪梨的做法
食材 红枣枸杞调料 雪花梨冰糖制作蒸雪梨的材料。

1.制作蒸雪梨的材料。

枸杞用清水浸泡一会儿洗净。

2.枸杞用清水浸泡一会儿洗净。

红枣洗净切成小块备用。

3.红枣洗净切成小块备用。

雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。

4.雪花梨从梨把的位置往下留1~2公分。

从1~2公分的位置切下一块。

5.从1~2公分的位置切下一块。

把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)

6.把下面的一部分去掉梨核(用小勺或者刀尖剜去)

在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。

7.在梨的剜去部分里放入2~3粒冰糖。

在放入几块大枣。

8.在放入几块大枣。

再放入几粒枸杞。

9.再放入几粒枸杞。

再把梨把部分盖到上面即可。

10.再把梨把部分盖到上面即可。

把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。

11.把剩下的两个梨也按照上面步骤做好。

把梨放到盘中,锅中加入适量的开水,蒸制半小时即可。

12.把梨放到盘中,锅中加入适量的开水,蒸制半小时即可。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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