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    美食天下菜谱

    青笋羊肉汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-09

    1883人看过

    查看评论 0条

    青笋羊肉汤
    • 栏目：东北菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    青笋羊肉汤的做法
    青笋羊肉汤
    这道汤口感清爽；青笋漂在汤中悦目而有食欲，只需要略加调料，口味就会非常出众。
    材料:
    熟羊肉100克，青笋100克，植物油1汤匙，食盐11/2茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1/2茶匙，青葱1棵，姜片3片，原锅羊肉汤4汤匙（选用）
    做法:1.先将熟羊肉、青笋切薄片，老姜切片，青葱切葱花备用。
    2.炒锅置于大火上，下油热至9成，下羊肉和盐、姜片爆香；倒开水1升再煮开3分钟。
    3.下青笋片和原锅羊肉汤煮2分钟，最后下葱花、味精、胡椒调味即成。


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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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