(图)中式汉堡的做法
作为一名主妇,在每天的一日三餐中,我是历来不主张做的太多,够吃就行,尽量不剩饭,一是剩饭谁都不愿吃;二来有时会造成浪费,会扔掉的。但并不是每个主妇都能做到顿顿没有剩饭
,有时有特殊情况,预计两个人或三个人的饭菜,有一个人突然有事,不能回家吃饭,这就造成剩饭。尤其我老公,经常发生这种状况,临近吃饭了,打来电话说不回家吃饭了,那时是我最
为恼火的事。上周六就干了这么件事,我把菜一个人全吃了,米饭一口没吃,全剩下了,下午一个人接着吃蛋炒饭。唉,没办法。就像包包子、饺子,偶尔也有面和馅不是正好的时候,面多
了,第二天做面条;馅剩的多,下一顿包饺子或烙个馅饼的。要是剩一点馅的话,就再和一点面包个馄饨什么的。这不周日包包子剩了不多的一点馅,懒得和面了。周一早晨就用这点馅,只
用了5分钟,煎了个馅饼,用孩子剩回来的鸡蛋饼,加上做了个中式汉堡,味道超级的赞,这样处理了两种剩货,一举两得,两全其美!
中式汉堡
原料:剩包子馅 西红柿 鸡蛋饼
中式汉堡做法:
1、平底锅置火上,烧热,剩包子馅摊成圆饼,煎至两面金黄。