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美食天下菜谱
创建时间:2011-06-14
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1. 将五花肉煮熟后抹上糖色,然后入热油锅炸成棕黄色时,捞出切成片;2. 细豆渣用沙布包起来,入清水中搓洗后蒸熟,取出挤干水分;3. 豆渣再下热油锅中焖酥香,加入白糖拌好,起锅瓤入每片肉中定碗;4. 糯米,盛于夹沙肉碗中,上笼蒸软取出,翻扣于盘内,淋上蜂蜜,撒上白糖即可。
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