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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-01
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低粉500克
水250克
酵母粉 6克
泡打粉 3克
白糖 25克
食盐 2克
羊角馒头的做法（早餐食谱）
羊角馒头
原料：低筋面粉500克，酵母6克，无铝泡打粉3克，白糖25克，盐2克，水250克左右
做法：
1，面粉加入其他材料放在容器中
2，搅拌成面团，稍醒10分钟
3，擀成圆形
4，用模具压在上面，
5，取下模具后分成16份
6，取一份中间分开
7，卷成羊角形，醒1个小时
8，蒸笼上刷油，放入羊角馒头，大火蒸20分钟
飞雪有话说
1，这是一款制作牛角的模具，可以省时省力。
2，馒头坯子充分醒好后再蒸。
3，蒸馒头的时候宜用大火。
来源：http://jsjhlzm001.blog.sohu.com/140467105.html tags:
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做法：烧麦，又叫烧卖、稍麦，是我国历史悠久的一
做法：主料：白色面团：适量中筋面粉250克温水
做法：这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法：主料：富强粉500g冷水300g发酵粉7
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