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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-29
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青椒肉饼的做法（早餐菜谱）
青椒肉饼突然想吃青椒馅的饺子和饼，自己做了一些！原料：青椒，猪肉，姜，酱油，味精，鸡精，料酒，油，盐，十三香粉，淀粉等。做法：1.青椒去籽切碎，猪肉切碎，姜加少量水搅拌器打成姜汁。2.青椒猪肉加姜汁搅拌均匀，加酱油，味精，鸡精，料酒，油，盐，十三香粉，淀粉，朝一个方向用力搅拌。3.面粉加少量盐，加水搅拌成光面团醒30分钟。4.我比较懒，用压面机压的皮，简单方便。5.放陷在中间，把饼封口即可。6.锅内放少量油，小火煎至两面金黄即可。
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