豆沙馅南瓜饼

豆沙馅南瓜饼的做法
主料： 南瓜500g 糯米粉350g 豆沙馅300g 辅料： 色拉油适量 糖粉10g

1.南瓜去皮去核切成薄片

2.南瓜放在蒸锅里隔水蒸熟，蒸好后，用勺子压成泥

3.将南瓜泥加入糖粉拌匀

4.加入糯米粉

5.揉成光滑的南瓜面团

6.将南瓜面团和豆沙馅，均匀分成15小份，揉成小团一旁待用

7.揉成球包好，收口向下

8.取一个南瓜小剂子压扁，包入豆沙馅

9.依次做好全部

10.将南瓜饼生坯逐个压扁

11.平底锅里倒入适量色拉油，微微烧热后放入压扁后的南瓜饼生坯，煎至两面金黄即可