西红柿面疙瘩汤

西红柿面疙瘩汤的做法
主料： 西红柿1个 鸡蛋1个 面粉适量 葱花适量 菠菜适量 榨菜适量

1.葱花炸锅

2.西红柿切小块放入锅里炒出香味

3.加水煮开，同时可制作面疙瘩，我做的面疙瘩是在面粉里直接加水，调稀再加入到锅里的，每个人对于面疙瘩的大小和形状要求不一，可根据自己喜好来做。

4.这是面疙瘩刚刚放进去时，顺便加了几根菠菜，也可根据个人喜欢添加其他蔬菜。

5.这时已经加了鸡蛋液，一点榨菜，一点盐，和一点点糖来提鲜，最后加了两滴香油。

6.完成出锅，撒了一点葱花，可根据个人喜好。