烤牛肉年糕卷的做法
这是韩国一道经典的宴客菜。做法却非常简单,年糕的糯,牛肉的香,面包糠的酥脆完美融合,不仅大人爱吃,孩子也爱吃呢 ~ 家里有老人和孩子的你可不能错过了!
材料:
年糕条 2 条,辣白菜 2 片,洋葱 50g ,香菇 2 个,牛肉馅 400g ,面包糠适量,盐适量,糖适量,黑胡椒适量,烤肉酱适量
步骤:
1 ,肉馅中加盐,黑胡椒,烤肉酱,洋葱丁,香菇丁和面包糠搅拌均匀
2 ,辣白菜放到厨房用纸上擦去多余辣酱和水分,放入年糕条
3 ,卷成卷,将调好的牛肉馅均匀的包在年糕条外面
4 ,放在铺上锡箔纸的烤盘中,烤箱 170 度预热,烤 30 分钟即可