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美食天下菜谱
创建时间:2018-07-07
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材料:阿拉斯加黑鳕鱼排一块、盐少许、黑胡椒少许、柠檬两片
做法:
1、将阿拉斯加黑鳕鱼自然解冻后,用厨房纸将鳕鱼吸干水分
2、将鳕鱼表面均匀的抹上盐,腌制15分钟
3、倒油热锅,大火热油转小火,将鳕鱼下锅,一面大概煎三四分钟。不要翻来翻去。鳕鱼很容易熟的。
4、将两面煎至金黄色后,撒黑胡椒少许即可。
5、装盘,表面挤适量柠檬汁增添香味,即可开吃。
煎好的黑鳕鱼搭配杂粮粥、芹菜包子、秋葵腐竹沙拉,就是一顿美美的早餐了。
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