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凉拌青瓜腐竹

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-17

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凉拌青瓜腐竹
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
凉拌青瓜腐竹的做法



主料:青瓜1根  腐竹1块

辅料:油适量  盐适量  大蒜适量  芝麻油适量  自制辣椒油适量  苹果醋适量  酱油适量 


步骤
1.备好所有食材。
2.腐竹提前一小时左右泡发。泡发开后焯水再过凉开水。
3.青瓜和腐竹都切好备用,并切好蒜末。
4.把青瓜,腐竹,蒜末放进容器里。
5.加进适量盐,酱油,苹果醋(家里没有香醋了,所以用了苹果醋),芝麻油,自制辣椒油拌匀。美味的凉拌菜就完成了。放冰箱冷藏半小时左右会更可口更入味。
6.装碟。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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