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爽口脆丝

菜谱创建时间

创建时间:2018-06-16

7人看过

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爽口脆丝
  • 栏目:凉菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
爽口脆丝的做法



主料:黄豆芽150  g腐皮丝130g  胡萝卜1小段  芹菜叶1把

辅料:油适量  盐适量  鸡精适量 


步骤
1.豆芽摘去根洗净;
2.胡萝卜去皮切丝;
3.芹菜叶摘洗干净;
4.腐皮丝洗净剪短沥干;
5.豆芽入沸水中焯熟后捞出沥干; 把芹菜叶也焯一下;
6.豆芽、芹菜叶、胡萝卜丝放大碗里,加盐、油、鸡精拌匀;
7.入油锅中炸至酥脆;
8.摆入在拌好的胡萝卜豆芽上即可。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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