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    首页 菜谱大全 凉菜 水晶肘子
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    美食天下菜谱

    水晶肘子

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-28

    12236人看过

    查看评论 0条

    水晶肘子
    主料：
    辅料：
    调料：
    水晶肘子的做法

     


     

    水晶肘子的做法


     

    水晶肘子的做法
    材料：猪手
    水晶肘子的做法

    做法：


     

    1、新鲜猪手一只处理干净了（剃毛剔骨斩件 ）
    水晶肘子的做法
    2、然后焯一下滤起去掉血水用水洗净
    水晶肘子的做法

    3、接着将所有材料放高压锅里放配料八角、花椒粒、姜片、盐（家里仅有东东了然后加水开煮）
    水晶肘子的做法

    4、高压阀起跳后计时8-10分钟（千万不要过久哦不然不筋道即可关火自动降压时滤起肘子用沙布包裹好放冰箱次日取出切片即可食用 ）

    水晶肘子的做法

    水晶肘子的做法

    蘸料做法：
    水晶肘子的做法

    做法：


     

    芝麻、鸡精、盐、葱末、姜蒜末放一起然后锅内热油烧超热浇淋调料碗里搅搅拌匀即成（这只个口味完全可以按自己口味来调

    水晶肘子的做法
     


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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